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Mes recettes sucrées

Sauf mention contraire, toutes mes recettes sont cuites à chaleur tournante. 
Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Il vous revient d' adapter à votre four.

*** A ***

Abuja, chocolat et cacahuètes
Affogato à la fève tonka
Amandier aux cerise
Amandines aux figues
Andalousie chocolat et citron
Araignée très chocolat (Halloween)
Ardéchois
Art'ik, le vacherin glacé au chocolat blanc

*** B ***

Baci di dama
Baba au rhum express
Babas à la gentiane
Babas à la mangue en bocal
Babas au Grand Marnier

Babka cannelle, noix de pécan
Baghirs
Baiser acidulé, gâteau citron et bergamote
Bakewell tart
Baklavas
Banana bread au chocolat
Banana bread au chocolat, noix de pécan
Banana bread au chocolat express
Banana bread aux noix
Banan bread muffins 
Banana bread tatin 
Bananes façon suzette
Ban'ettes aux Carambars
Banoffee Budapest roll 
Banoffee pie
Banoffee pie au chocolat
Banoffee pie, tartelettes bananes et confiture de lait
Barquettes aux mûres
Bars aux noix de cajou
Barres chocolat noisettes
Bâtonnets glacés aux myrtilles et aux abricots
Bâtonnets glacés fudge chocolat
Beignets à la pâte à tartiner
Beignets à la ricotta, sauce Mogador
Beignets Viennois
Bergamotes de Nancy
Bettelmann
Beurre de cacahuètes 
Beurre de pomme
Beurre maison à la vanille
Beurre Suzette yuzu 
Biscottes aux céréales maison
Biscottis aux cerises et aux pistaches
Biscuits choco noisette 
Biscuit pâte à choux
Biscuits à la cuillère
Biscuits maison au praliné
Biscuits romias au chocolat
Biscuits roses de Reims
Blondies chocolat blanc, cranberries 
Bocal de babas au Cointreau
Bolo de fubá ou gâteau de maïs
Bonèt 
Bouchées aux cerises confites
Bouchées pandan, chocolat
Bourriols (crêpes du Cantal) aux pommes et raisins
Bounty brownies 
Brigadeiros maltés
Brioche
Brioche à effeuiller à la confiture de châtaignes
Brioche à la cannelle et aux raisins secs
Brioche à la pâte à tartiner aux pralines roses
Brioche au levain, confiture de lait et pomme
Brioche au potimarron et beurre à la cannelle
Brioche à l'huile d'olive citron
Brioche au mascarpone et thé matcha
Brioche aux pralines roses
Brioche aux pralines roses express et sans pétrissage
Brioche des rois aux fruits confits
Brioche extra moelleuse au lait concentré
Brioche imprimée spirale
Brioche perdue et banane caramélisée
Brioche roulée au potimarron et à la cannelle
Brioche roulée au potimarron et cannelle (version 2)
Brioche roulée aux framboises et au citron
Brioche sans pétrissage
Brioches à effeuiller
Brioches à la noix de coco
Brioches aux abricots
Brioches aux fraises, cream cheese, citron 
Brioches cacaotées comme des diamants

Brioches fleurs à la butternut épicée
Brioches lapins
Brioches perdues roulées au chocolat
Brioches roulées crème de marron, noix
Brioches suisses au chocolat ou aux quetsches 
Briochettes aux brigadeiros
Briochettes aux pépites de chocolat
Briochettes et glace au chocolat blanc façon profiteroles
Brookies
Brownie-cookies
Brownie florentin
Brownie marbré cheese-cake
Brownies au gingembre confit
Brownies aux noisettes
Brownies aux noisettes
Brownies aux noix et chocolat blanc caramélisé
Brownies Nutella, noisettes
Broyés du Poitou
Bubble tea
Bûche à la pomme verte
Buche aux cranberries
Bûche bavaroise chocolat et mandarine
Bûche chocolat cassis
Bûche chocolat orange
Buche chocolat au lait , noix de pécan 
Bûche comme un cheese cake
Bûche cookies au chocolat et noix de pécan
Bûche craquinette chocolat framboise
Bûche de choux vanillés
Bûche de chocolat et noisettes

Bûche de Noël roulée tiramisu 
Bûche marrons, pommes caramélisées, whisky

Bûche mystère framboise
Bûche mystère noisette
Bûche de Noël, chocolat et poires au vin
Bûche de la forêt noire
Bûche de Noël "Polonaise"
Bûche de noël façon forêt noire
Bûche de Noël marron cassis
Bûche de Noël, vanille et pommes tatin
Bûche façon tarte au citron meringuée
Bûche glacée aux marrons et aux oranges confites
Bûche Pom'tatin 
Bûche roulée au chocolat
Bûche roulée au citron et praliné
Bûche roulée, pistache, chocolat blanc et framboises
Bûche trois chocolats
Buchty au levain
Budapastrulle
Bugnes moelleuses
Bundt cake chocolat Guinness
Bundt cake et restes de chocolats de Pâques
Bundt cake marbré au chocolat
Bundt cake orange et cardamome
Bundt cake marbré au beurre de cacahuète
Butterscotch sauce

*** C ***

Café glacé infusé à froid
Café vietnamien glacé
Cake au beurre de cacahuète 
Cake au chocolat (A. Ducasse)
Cake au chocolat Valrhoma
Cake au chocolat noir croustillant
Cake au chocolat et noisettes
Cake au citron
Cake au citron de Pierre Hermé
Cake au matcha 
Cake aux amandes, caramel beurre salé 
Cake aux dattes 
Cake au lait en poudre torréfié, fraises 
Cake au thé vert et framboises

Cake aux cranberries
Cake aux fraises, ganache fleur d'oranger 
Cake aux framboises et à la rose
Cake aux poires et Chaï Impérial
Cake chicorée, amandes
Cake Crunch-coco
Cake marbré au café et chocolat
Cake marbré au thé Matcha et chocolat blanc
Cake marbré choco butternut 
Cake marbré choco-pistache 
Cake moelleux à l'orange
Cake moelleux au chocolat
Cake noisette gianduja
Cake pops au Nutella
Cake roulé, clémentines corses et Nocciolata
Cake tout spéculoos
Cakes au chocolat
Cakes au thé et violette 
Cakes aux myrtilles et citron
Cakounet P. Conticini
Calinanciers: les financiers au bon goût de calisson
Calissons
Calissons aux cerises confites
Cannelés bordelais
Cannelés de Christophe Felder
Cannelés orange et Grand Marnier 
Cantucci
Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé vanille
Caramel à tartiner chocolat framboise
Caramel beurre salé au chocolat
Caramel de Nutella, brochettes d'ananas
Caramel d'érable
Carrés aux framboises 
Carrés au citron et pastilles de Vichy
Carrés aux bergamotes
Carrés aux dattes
Carrés aux mûres et citron vert
Carrés de cookies à l'avoine au fudge
Carrés fruitiers aux myrtilles
Carrés magiques spéculoos, chocolat et noix de coco
Carrés pâtissiers à, la rhubarbe
Carrés pâtissiers aux myrtilles et au citron
Carrot cake
Carrot cake
Carrot cake aux noix de pécan
Carrot cake et cookies chocolat ou carrot-cookies
Carrot cake muffins
Cassata sicilienne
Cavity cake forêt noire 
Cédrats confits
Cerises confites façon amarena
Chamallows pop's
Chanteclair Toulonnais: gâteau glacé meringue et café
Charlotte aux mûres
Charlotte aux fraises et mousse au yaourt
Charlottes aux framboises
Charlotte au chocolat et marron 
Charlotte au chocolat et poires
Charlotte marrons, myrtilles
Chaussons aux pommes et caramel 
Chaussons Rhubarbe et mûres
Cheese cake
Cheesecake à la ricotta, coeur de cerises
Cheesecake au beurre de cacahuète 
Cheese cake au chocolat

Cheesecake aux myrtilles
Cheesecake aux myrtilles
Cheesecake aux pêches
Cheesecake aux Spéculoos
Chessecake basque au chocolat 
Cheese cake chocolat blanc, cerises

Cheesecake de San Sebastian
Cheese-cake express aux framboises et au citron
Cheesecake japonais 
Cheesecake sans cuisson aux myrtilles

Cheese cake soufflé
Cheesecakes à la framboise
Cheong 
Chia pudding au lait de coco
Chocolat blanc caramélisé
Chocolat chaud au caramel
Chocolat au praliné et noisettes
Chocolat chaud, guimauves fondantes
Chocolate puddle cookies
Chocolats de Pâques à la pâte d'amande
Chocolats pralinés aux Maltesers
Chocos tout chocolat
Chouquettes, crémeux chocolat chai tea
Choux craquelin, crémeux mangue
Choux cylindriques; comment les réussir ?
Choux pistache et cerises amarena

Churros et sauce au chocolat
Cinnamon rolls
Citrons givrés 
Clafoutis à l'ananas, lait de coco 
Clafoutis à la rhubarbe 
Clafoutis aux cerises 

Clafoutis aux cerises et à la fleur d'oranger
Clafoutis aux myrtilles selon Jean Sulpice
Clafoutis aux nectarines, amaretti
Clafoutis aux pêches
Clafoutis aux poires de C. Lignac
Clafoutis aux poires 
Clafoutis aux pommes
Clafoutis briochés aux abricots
Cobbler à l'abricot 
Cobbler rhubarbe, fraise
Coeur au citron dans sa coque chocolatée
Coeur chocolat pour la saint-Valentin
Compote aux cranberry, meringuée
Compote de pommes aux spéculoos
Compote pommes et clémentines
Compote pommes, pruneaux et armagnac

Confit de cerises
Confit de citron
Confiture abricots et fruits de la passion
Confiture aux abricots et à la lavande
Confiture de cassis
Confiture de châtaigne
Confiture de courgettes et citron
Confiture de figues au Porto et pignons 
Confiture de kumquats vanillée
Confiture de lait
Confiture de melon au Pastis
Confiture de pêches blanches et roses
Confiture de poivron rouge
Confiture de prunes, épices et rhum
Confiture fraises, roses
Confiture litchis et poires vanillée
Confiture poire, châtaigne et fève tonka
Confiture rhubarbe et fraises
Cônes cakes au chocolat, comme une forêt noire
Cookie dough rolls: brioche roulée à la pâte à cookies
Cookie glass spéculoos et ganache au chocolat
Cookie XXL noix de macadamia 
Cookies américains au chocolat et noix du Brésil
Cookies au beurre de cacahuète, sans farine
Cookies au beurre de cacahuètes, pépites chocolat
Cookies au beurre de cacahuètes et mm's
Cookies au chocolat blanc et cranberries
Cookies au chocolat et noix de pécan
Cookies au cœur fondant pâte à tartiner 
Cookie cups glace au caramel 
Cookies d'Halloween au potimarron 
Cookies fourrés au beurre de cacahuète
Cookies matcha, cacahuètes 
Cookies milk shake
Cookies nougatine et chocolat
Cookies très chocolat au piment d'Espelette confit
Coquelines chocolat
Cornes de gazelle
Cornets de glace
Cougnous
Coulants à la crème de marrons, truffes au chocolat
Coulants au caramel au beurre salé
Coulants au chocolat et Michoko
Coulants au chocolat et pâte à tartiner
Coulis d'orange sanguine et bergamote
Cranachan
Craquin au chocolat caramélisé et abricots
Craquin au gianduja et crème brûlée
Cream cheese pancakes et mures sauvages
Crème brulée café
Crème caramel, matcha chiffon cake
Crème catalane au combava
Crème de calissons
Crème légère et pommes au caramel
Crèmes au Baileys
Crèmes au chocolat au Thermomix
Crèmes au chocolat et café 
Crèmes aux spéculoos
Crèmes brulées aux fruits de la passion 
Crèmes caramel au potimarron
Crèmes double saveur chocolat et praliné
Crèmes mousseuses au chocolat express
Crèmes renversées au caramel
Crèmes renversées au caramel (sans four)
Crêpes à la farine de châtaigne
Crêpes aux flocons d'avoine
Crêpes marbrées tourbillon
Crêpes moelleuses au chocolat
Crêpes soufflées framboises et chocolat
Crêpes Suzette
Crêpes tout chocolat
Creusois
Creusois, gâteau aux noisettes
Croissants express
Croissants perdus aux fraises
Croq'lait
Croustades pommes-toblerone
Crousti fondant aux pommes
Croustillants riz soufflé, chocolat, praliné
Croustillons hollandais 
Cruffins au citron confit
Crumb bars à la confiture de fruits rouges
Crumble aux poires et châtaignes 
Crumble cake, mûres sarrasin 
Crumble cookie aux pommes
Crumble d'abricots, figues et raisins secs
Crumble poires, chocolat et noisettes
Crumble rhubarbe, fraises à l' huile d'olive
Crumpets
Cuillères aux noix de pécan
Cupcakes au citron meringués
Cupcakes aux Kinder Bueno
Cupcakes chocolat
Cupcakes de Pâques au chocolat
Cupcakes de Pâques chocolat et poire
Cupcakes fantômes; chocolat et meringue suisse
Cupcakes oeufs de Pâques
Cupcakes orange et chocolat
Cupcakes sanglants d'Halloween
Cupcakes sorcières, pâte à sucre maison

*** D ***

Donuts
Donuts potimarron et cannelle
Donuts tout chocolat
Douceurs noisettes en coque au chocolat
Duffins à la confiture de mûres 
Dundee cake 
Dunes blanches: chouquettes garnies de crème vanillée
Dutch Baby Pancake

*** E ***

Eaux parfumées
Eclairs à la Verveine du Velay
Eclairs crème à la vanille et fraises
Ecorces d'oranges confites
Ensaïmadas {huile d'olive et orange}
Ensaimadas 
Entremet chocolat, framboises
Entremet mousse de fraises
Entremet mousse de fraises et compotée de rhubarbe
Entremet normands, pommes et mousse au caramel
Entremet poire, caramel et chocolat
Entremets pop corn caramel
Entremet tutti frutti {mousse aux citrons}
Etoiles à la cannelle 
Eton mess aux framboises 
Eton mess aux myrtilles 
Extrait de café maison
Extrait de vanille maison

*** F ***

Fantastik chocolat, caramel au beurre salé et cacahuètes
Far breton
Far breton crémeux 
Ferrero layer cake

Feuilletés à la framboise
Feuilleté à la mangue
Financier aux abricots, ganache chocolat caramélisé
Financier géant aux abricots séchés
Financiers à la farine de lentilles vertes du Puy 
Financiers à la noisette
Financiers au chocolat et aux myrtilles
Financiers au basilic
Financiers au praliné
Financiers aux fraises et géranium
Financiers aux kumquats confits
Financiers aux mûres
Financiers aux poires
Financier géant aux framboises
Flamby maison
Flan aux oeufs 
Flan aux oeufs à l'orange

Flan coco et citron vert
Flan pâtissier au citron et aux framboises
Flan pâtissier au praliné pistache 
Flan pâtissier praliné
Flan pâtissier aux quetsches
Flans au chocolat
Flans japonais au caramel 
Flognardes au Toblerone
Florentins
Focaccia à la fleur d'oranger et aux cerises
Focaccia sucrée aux cerises et thym
Focaccia sucrée aux framboises
Fondant au caramel au beurre salé et chocolat
Fondant au chocolat au rice cooker
Fondant au chocolat de Donna Hay
Fondant au chocolat de Suzy
Fondant au chocolat et aux cerises
Fondant au chocolat et lentilles vertes
Fondant au Nutella

Fondant baulois
Fondant baulois 2
Fondant chocolat, crème de marron
Fondant chocolat praliné
Fondant pomme, poire caramélisé
Fondants aux châtaignes et chocolat sans cuisson
Fontainebleau
Forêt noire en bocal 
Forêt très noire
Fraises à la mousse de ricotta
Fraisier au mascarpone et chocolat blanc
Fraisier, crème chiboust au citron
Framboisier roulé 
Frappuccino au caramel au beurre salé

Frappuccino café et chocolat
Fromages blancs
Fruits rouges meringués
Fudge (vidéo)
Fudges aux noix du Brésil

*** G ***

Galette à la crème d'amande
Galette  vanille
Galette au chocolat
Galette brownie 
Galette craquante aux amandes caramélisées
Galette des rois aux pommes caramélisées
Galette des rois calisson
Galette des rois caramel et clémentines
Galette des rois frangipane, façon calissons
Galette des rois frangipane, chocolat, pâte express 
Galette des rois à la noisette et citron
Galette des rois à la pistache et cerises amarena
Galette des rois au café
Galette des rois au sirop d'érable et noix de pécan
Galette des rois au thé matcha et oranges confites
Galette des rois aux pommes et spéculoos
Galette des rois creme de noisette, ananas
Galette des rois, frangipane à la vanille
Galette des rois cookie
Galette frangipane pralinée et citron
Galette, pralines roses et framboises
Gâteau à la confiture d'abricots
Gâteau à la marmelade d'oranges amères
Gâteau à la mousse au chocolat, noix de pécan
Gâteau à la polenta, confiture de limequats
Gâteau à la ricotta, amandes et fraises
Gâteau à la rhubarbe
Gâteau amande, cardamome et eau de rose
Gâteau arc en ciel ou rainbow cake
Gâteau au chocolat, 2 ingrédients 
Gâteau au chocolat, amandes et poires

Gâteau au chocolat de Frédéric Bau
Gâteau au chocolat de Lisbonne 
Gâteau au chocolat de Yotam Ottolenghi

Gâteau au chocolat et noisettes 
Gâteau au chocolat meringué

Gâteau au chocolat moelleux et ganache montée
Gâteau au chocolat tout simple
Gâteau au fromage à la crème {japanese cheese cake}
Gâteau au fromage marbré vanille et chocolat
Gâteau au lemon curd 
Gâteau au limoncello, mascarpone et calicitrons

Gâteau au yaourt au caramel au beurre salé
Gâteau au yaourt aux pommes
Gâteau au yaourt, pistaches et abricots 
Gâteau aux châtaignes, sans farine
Gâteau aux clémentines entières 
Gâteau aux figues et noix
Gâteaux aux fraises, crème au beurre russe
Gâteau aux fraises sans cuisson, crème mascarpone 
Gâteau aux mûres et noix de coco
Gâteau aux noisette, ganache chocolat 
Gâteau aux oranges sanguines
Gâteau aux poires et chocolat
Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes caramélisées, crème anglaise
Gâteau aux pommes épicé
Gâteau aux quetsches et pralines roses
teau Basque aux cerises 
Gâteau basque au chocolat et cerises
Gâteau chocolat Baileys
Gâteau chocolat blanc, pistache et framboises
Gâteau chocolat, banane et fruit de la passion
Gâteau chocolat, ricotta et confiture d'abricot
Gâteau citron pavot 
Gâteau collant, orange, vodka et piment 
Gâteau comme un cookies géant
Gâteau d'anniversaire chocolat et framboises
Gâteau d'anniversaire ballon de foot
Gâteau d'anniversaire Kit Kat et Smarties
Gâteau d'anniversaire mangue, chocolat blanc
Gâteau d'anniversaire myrtilles, yaourt grec
Gâteau de crêpes pâte à tartiner, noisettes
Gâteau de crêpes ganache chocolat café
Gâteau de la Bellevue
Gâteau de Louisa
Gâteau de pâques aux fraises
Gâteau de Pâques chocolat blanc et fraises
Gâteau de pommes caramélisées 
Gâteau de riz 
Gâteau encore plus magique aux myrtilles et au citron

Gâteau flan
Gâteau fondant à l'amande et crémeux chocolat 
Gâteau Game Of Thrones
Gâteau Ispahan 
Gâteau glacé au Nutella
Gâteau japonais moelleux 
Gâteau léger comme une plume 
Gâteau lyonnais aux poires et pralines roses
Gâteau magique à la cardamome et eau de rose
Gâteau magique à la vanille
Gâteau magique au chocolat
Gâteau magique aux framboises et amaretti
Gâteau magique aux saveurs de pain d'épices
Gâteau moelleux au chocolat en moins de 15 minutes
Gâteau moelleux au chocolat et pruneaux d'Agen
Gâteau moelleux au citron et framboises
Gâteau moelleux au sirop de fruits de la passion
Gâteau moelleux aux framboises et pralines roses
Gâteau mousse au chocolat crue et cuite
Gâteau mousse de fraise
Gâteau mousseline au citron
Gâteau mousseline marbré
teau mousseline marbré clémentines chocolat
Gâteau mousseline tigré 
Gâteaux fondants très chocolatés et framboises
Gâteaux moelleux châtaigne et Birlou
Gâteau Napolitain au thé matcha et chocolat
Gâteau nuage de fraises
Gâteau panettone
Gâteau pâtissier chocolat et poires
Gâteau pinata: fruits rouges ou bonbons
Gâteau Pinocchio 
Gâteau potimarron et chocolat 

Gâteau renversé à l'ananas 
Gâteau renversé au chocolat et aux bananes
Gâteau renversé aux cerises
Gâteau renversé aux oranges sanguines 
Gâteau renversé rhubarbe et fraises
Gâteau ricotta et fraises au miel de lavande
Gâteau ricotta et poires
Gâteau rigolo aux fraises
Gâteau roulé au Philadelphia Milka
Gâteau tiramisu
Gâteau Tosca aux amandes caramélisées (Toscakaka)
Gâteau trois chocolats
Gâteau au chocolat au lait caramel croustillant
Gâteaux au chocolat et poires au vin

Gâteaux de semoule aux fruits confits
Gâteaux magiques aux pommes
Gâteaux moelleux à la banane et sirop de rhum
Gâteaux renversés aux abricots et romarin
Gâteaux renversés aux prunes et à la cardamome
Gaufres
Gaufres à la banane et pépites de chocolat
Gaufres au chocolat
Gaufres au levain
Gaufres de Liège
Gaufres de Liège à la châtaigne
Gaufres norvégiennes à la cardamome 
Gelée de pommes à la cannelle
Gelée de rhubarbe
Génoise à la pâte à tartiner croustillante
Génoise au chocolat inratable et sa ganache
Génoise facile en pas à pas
Gingembre confit
Gingerbread cookies
Glace à la banane et chocolat au riz soufflé
Glace au beurre de cacahuètes et Reese's
Glace à la cerise (express, 2 ingrédients)
Glace à la crème de marrons
Glace à la fève tonka et cerises
Glace à la framboise 
Glace à la mangue express
Glace à la menthe et pépites de chocolat
Glace à la noix de coco torréfiée, ananas rôtis
Glace à la pistache
Glace à la pistache, sans oeufs 
Glace à la Verveine du Velay

Glace au café sans sorbetière
Glace au lait d'amandes
Glace au lait fermenté
Glace au lemon curd, sans sorbetière
Glace au nutella (express, 2 ingrédients)
Glace au praliné
Glace au thé matcha
Glace au yaourt
Glace au yaourt à la fraise
Glace au yaourt au lait de brebis et aux abricots
Glace aux spéculoos sans sorbetière
Glace aux cerises et chocolat
Glace chocolat au lait-lavande
Glace chocolat et gingembre confit
Glace chocolat noisettes sans sorbetière
Glace chocolat caramélisé sans sorbetière
Glace maltée et Maltesers
Glace Nocciolata
Gourmandises guimauve, framboise, chocolat
Granitas maison 
Granola au sirop d'érable
Granola aux amandes et aux cranberries
Granola aux deux chocolats
Gratins fraises et amandes 
Green juice: jus ananas et orties
Grillés aux pommes
Gubana
Guimauves marbrées chocolat

*** H, I, J, K ***
Iles flottantes mangue-passion
Infusion glacée fruits sauvages hibiscus
Irish Coffee; café, whisky pour la Saint Patrick
Jésuites
Jus de gingembre et ananas
Jus de pommes aux mûres
Jus de pommes chaud aux épices
Kaiserschmarrn
Kakahuète, gâteau cacahuètes, caramel, chocolat
Kanelbullar
Kanelbullar (amande)
Kardamummarbullar
Key lime pie
Kouglof traditionnel ou pas...
Kouign amann
Kouign-amann aux pommes
Kouignettes au caramel au beurre salé, rhum raisin
Krumchy de Christophe Michalak

*** L ***
Layer cake à la façon d'une forêt noire, cerises confites
Layer cake fraises et rose 
Layer cake au chocolat et cerises
Layer cake aux cranberries
Layer cake aux framboises
Layer Cake chocolat, beurre de cacahuètes et caramel
Lefse, crêpes de pommes de terre norvégiennes 
Lemon curd
Lemonies 
Liqueur de café 
Lime posset
Linzertorte

*** M ***

Macaron géant chocolat blanc, framboise
Macarons à la noisette
Macarons à l'orange et chocolat au lait
Macarons au chocolat
Macarons au chocolat, la recette en images
Macarons chocolat Griottines et chocolat cerise
Macarons chocolat et oranges confites
Macarons ganache rhum/raisins
Mc Flurry aux M&M's 
Madeleines au beurre noisette et yuzu
Madeleines au matcha
Magdalenas
Magnifik cerises, dragées
Magnums
Majestik chocolat et praliné croustillant
Makrout ellouz à la pistache
Mango float 
Marbré au chocolat
Marbré Italien
Marmelade d'oranges amères
MaronSui's maison
Massala chai œufs à la neige
Matefaims aux pommes
Mélange d'épices pour pain d'épices
Melon confit
Meringues au sucre de fleurs de sureau
Meringues aux cerises confites
Meringues suisses (parfums café ou framboise)
Merveilleux au chocolat
Merveilleux au chocolat
Merveilleux aux framboises 
Merveilleux glacé au caramel 
Mes pommes caramélisées express
Michokos
Milkshake mûres et vanille
Millasson
Mille-feuille au chocolat
Mille feuilles croustillants pommes et marrons
Mille-feuilles vanille et caramel
Millionaire's shortbread
Milopita 
Mini brownies aux Chokobons
Mini-cakes thé matcha, nutella
Mini cheesecakes aux fruit rouges
Mini donuts au chocolat
Mini gâteaux basques au chocolat
Mini gâteaux magiques aux spéculoos
Mini-gaufres au chocolat
Mini pancakes à la banane 
Mini pavlovas au chocolat
Mini-tablettes de chocolat
Mini-tartelettes Griottines® et pistaches
Mochi, sauce aux caramels
Moelleux à la crème de marrons
Moelleux amandes et myrtilles
Moelleux aux fraises
Moelleux aux Marrons
Moelleux châtaignes et chocolat
Moelleux choco-cacahuètes
Moelleux chocolat, noix de coco
Moelleux pistache et cerises
Mojito poptails
Monkey bread aux myrtilles, "crazy" pâte
Mouhalabieh
Mousse à la ricotta au citron
Mousse au chocolat blanc
Mousse au chocolat d'Albert
Mousse au chocolat d'Albert 2
Mousses au citron vert (express)
Mousses au fruits de la passion, express
Mousses de mûres et spéculoos
Mousse au Philadelphia Milka
Mousse au Roquefort Papillon aux fruits rouges
Mousse au yaourt, citron et myrtilles
Mousse aux chocolats et caramel au beurre salé
Mousse chocolat spéculoos
Mousse de nougat et compotée d'abricots
Mousse de yaourt à la mangue
Mousses aux myrtilles express
Mousses de ricotta au miel et framboises
Mousses de yaourt et confit de myrtilles
Mousses au chocolat craquantes
Mousses de framboises 
Muffins à la châtaigne et au chocolat au lait
Muffins anglais
Muffins au chocolat et caramel
Muffins au chocolat et noix de pécan

Muffins au potimarron et au chocolat
Muffins au praliné
Muffins aux groseilles
Muffins aux mûres
Muffins aux noisettes
Muffins banane, chocolat
Muffins chocolat blanc-pralin à l'huile d'olive
Muffins myrtilles et amandes
Mug cake au chocolat {le kit à offrir}
Musik, le gâteau d'anniversaire chocolat et vanille



*** N ***

Naked cake pour Pâques
Namandier orange, chocolat
Napolitain
Noix de pécan caramélisées
Nonnettes
Nougat amandes, pistaches
Nougat glacé aux amandes et fruits confits
Nougat glacé aux calissons, coulis d'abricots
Nougat pistaches et fraises séchées
Nougatine
Nougatines aux amandes du chocolatier
Nuage exotique, coco et mangue
Nuages de framboises
Number cake cœur chocolat, framboise 

*** O ***

Oeuforik choco praliné
Oeufs au chocolat pour le dessert de Pâques
Oeufs de Pâques au chocolat
Oeufs de Pâques tiramisu et spéculoos 
Oeufs en chocolat, fraises et chocolat blanc pour Pâques

Omelette norvégienne au citron (sans sorbetière)
Omelettes norvégiennes à la fraise
Opéra
Orange posset
Oréo cookies

*** P ***

Pachade aux myrtilles 
Pachade aux pommes 
Pain au cacao
Pain au Lait (méthode Tang Zhong )
Pains briochés à la confiture
Pain d'épices 
Pain d'épices de C. Felder
Pain d'épices oranges confites, farines de seigle et châtaigne
Pain d'épices en bocal 
Pain perdu roulé aux poires
Pains d'anis de Pâques
Palets d'or
Palmiers maison
Pamplemousse curd
Pancakes
Pancakes à la banane
Pancakes au levain
Pancakes aux pommes 
Pancakes japonais
Panettone {brioche sur poolish}
Panettone aux marrons glacés et chocolat au lait
Panettone pistache chocolat blanc
Panna cotta à l'ancienne, compotée de cerises
Panna cotta à la vanille, coings caramélisés
Panna cotta au chocolat au lait
Panna cotta au lait fermenté, fruits de la passion
Panna cotta au safran, coulis de clémentines
Panna cotta au yaourt à la grecque et coulis de cassis
Parfaits à la framboise et à la rose de Stéphane Rétif 
Paris-Brest au praliné lait noisette
Paris Brest cœur praliné
Pastéis de nata 
Pasteis de nata (version 2)
Pastis landais
Pâte à crêpes
Pâte à tartiner au chocolat et à la banane
te à tartiner aux cookies
Pâte à tartiner chocolat noisette
Pâte à tartiner chocolat et praliné 
Pâte à tartiner pécan grué de cacao
Pâte de noisette et gianduja
Pâte de pistache maison
Pâte feuilletée inversée
Pâte feuilletée maison 
Pâtes de fruits mangue-passion
Pâte de praliné amande
Patiences ou les petits macarons croustillants
Pavlova aux fraises
Pavlova aux mangues et fruit de la passion
Pavlova poire chocolat
Pavlova poires au vin
Pavlova rhubarbe fraises
Pavlova roll à l'ananas
Pavlovas au fraises, chantilly fraise
Pêches confites au Marsala et framboises
Pêches pochées à la mélisse, coulis de framboise
Pêches rôties, crumble d'amaretti
Perles de coco au chocolat
Perles du Japon au lait de coco et mangues
Pétales de roses cristallisés
Petites bombes en chocolat
Petites crèmes au safran et à la cardamome
Petites crêpes au four
Petites lunettes à la confiture
Petites tartes aux poires et spéculoos
Petits cheese cake sauce caramel, chocolat {sans gluten}
Petits écoliers
Petits gâteaux moelleux comme un mojito
Petits beurre 
Petits cœurs sablés Nutella ou pâte de spéculoos
Petits moineaux ou beignets pour mardi-gras
Petits muffins à l'amande et aux pépites de chocolat
Petits pains au chocolat
Petits pains au lait fourrés à la pâte à tartiner
Petits pains moelleux au chocolat de P. Conticini
Petits pains muesli sans pétrissage 
Petits pots de crème au chocolat ou au café
Petits pots de crème au chocolat praliné
Petits pots de crème au thé matcha

Petits kouign-amann caramel et pommes
Phirni
Pie aux nectarines et aux framboises
Pie aux pommes, ma tentation!
Pie aux quetsches
Pie aux myrtilles
Pim's géant à l'orange amère et chocolat noir
Piquenchagnes
Poétik framboises pistaches
Poires au jus de cranberry
Poires cuites au sirop de Liège
Poires pochées à l'érable, crumble à la noisette
Poires pochées à l'hibiscus, crumble pistaché
Poires pochées au caramel
Poires pochées, sauce aux mûres de Jamie Oliver
Poires tosca
Poires vanillées, caramel au beurre salé
Pomerat {tourte aux pommes}
Pommes au four au sirop de Carambar
Pomme au four Sauce Chocolat Noisette
Pommes au four
Pommes au four au pain  d'épices
Pommes d'amour comme à la fête foraine
Pompe aux pommes
Pop-corn au caramel au beurre salé
Popcorn balls
Poro cake 
Porridge au praliné maison
Pralin maison
Praliné cacahuètes
Praliné et Pralinoise maison
Pralinés liègeois
Praliné noisette
Profiteroles
Profiteroles faciles
Profiteroles tout chocolat
P'tits donuts marbrés chocolat
Pudding au citron (Cookéo)
Pudding caramélisé aux croissants et aux mûres
Pumpkin puree
Pumpkin spice latte 
Pumpkin tart

*** Q ***

Quatre-quart
Quetsches confites à l'amaretto et Macarons de Cormery
Queues de castor
Quindins saveurs café et pistache

*** R ***

Red velvet cupcake pour Halloween
Rhubarb curd
Riz au lait de chèvre et abricots à la lavande
Riz au lait très crémeux et fruits rouges
Rochers coco
Rochers maison
Rochers pralinés
Roscon de reyes
Roses briochées, frangipane au thé matcha oranges confites
Roulé au chocolat 
Roulé aux pommes et caramel au beurre salé
Royal caramel 
Royal chocolat
Royal chocolat (nouvelle recette)
Rubans d'abricots (cuir de fruits)
Rhubarbe confite

*** S ***

Sablés au cacao et fleurs en pâte à sucre
Sablés aux pralines roses
Sablés châtaigne, crème de marrons
Sablés citron et romarin
Sablés noisette et chocolat
Sablés viennois caramel beurre salé 
Sablés vitraux, oranges séchées, guirlande de Noël
Sacher torte
Saffransbullar, brioches au safran de la Sainte-Lucie
Saint Honoré au chocolat
Saint Honoré framboise
Salade d'oranges au miel et aux pistaches
Salade d'orange, miel, huile d'olive et pignons de pin
Sangria à l'orange sanguine
Sapin brioché aux cranberries et clémentines
Sapins briochés à la pâte à tartiner
Sapin de noël en biscuits
Sapin en chocolat
Savanes chocolat et bergamote
Sbriciolata alla Nutella
Sbriciolata au citron
Sbrisolona
Schiacciata con l'uva
Scones écorces d'oranges et raisins secs
Semifreddo banane, sauce caramel chocolat
Semifreddo noix de coco et cacao
Sfogliatelle napoletana
Shortbread au cassis
Shortbread cacao pistaches 
Shortbreads écossais
Sirniki
Sirop de Carambar®
Sirop de bergamote
Sirop de citrouille épicé
Sirop de fleurs de sureau

Sirop de gingembre
Sirop de rhubarbe
Skillet cookie
Smoothie abricot et lait d'amande
Smoothie d'automne, noisette, poire et datte
Smoothie poire, amande, cardamome
Sorbet abricot parfait
Sorbet d'oranges sanguines
Sorbet mangue et citron vert
Sorbet pure fraise
Sorbet litchi
Soufflés glacés au chocolat
Soupe de fraises au basilic
Spéculoos
Sticky rice pudding
Sticky toffee pudding
Stollen de Desdre
Succès au Praliné
Sucettes au miel
Sucettes glacées au yaourt grec et aux framboises
Sucre de fleurs de sureau
Sucres parfumés pour cadeaux gourmands
Sundae Cuberdon et spéculoos
Sunday

*** T ***

Tablette de Dubaï 
Tartare de pêches jaunes et groseilles au thé vert glacé 

Tarte à l'ananas et à la fourme d'Ambert
Tarte à la rhubarbe d'après P. Conticini
Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte amandin aux pommes 
Tarte au caramel, noix de pécan et chocolat

Tarte au chocolat au Baileys
Tarte au chocolat de F. Anton 
Tarte au chocolat et framboises
Tarte au chocolat et nougat
Tarte au citron
Tarte au citron de Menton
Tarte au citron meringuée, recette facile
Tarte au citron vert meringuée, praliné noisette 
Tarte aux abricots et amaretti
Tarte aux cerises et pistache
Tarte aux citrons meringuée
Tarte aux clémentines
Tarte aux fraises sur sablé breton
Tarte aux fraises à la façon d'un fraisier
Tarte aux fraises, chantilly vanille, sablé breton 
Tarte aux fraises et fenouil confit

Tarte aux fraises et fleur d'oranger
Tarte au fraises, sablé breton ganache montée
Tarte aux framboises

Tarte aux framboises et crème brûlée
Tarte aux framboises, sablé viennois 
Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges, crème au citron
Tarte aux fruits rouges, pistache et sablé breton 
Tarte aux fruits rouges sur gâteau aux amandes
Tarte aux groseilles et au fromage blanc
Tarte aux groseilles meringuée
Tarte aux mirabelles, pâte brisée à l'huile d'olive
Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles et aux spéculoos
Tarte aux myrtilles sauvages
Tarte aux myrtilles sur sablé breton
Tarte aux noix de pécan (pécan pie)
Tarte aux noix de pécan 
Tarte aux pêches, citron vert et romarin
Tarte aux pêches et pistache
Tarte aux pêches, crème de noisettes
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes 
Tarte aux pommes 
Tarte aux pommes, crème d'amande et brioche 
Tarte aux pommes d'après C. Grolet
Tarte aux pommes grand-mère
Tarte aux pommes sur Broyé du Poitou
Tarte aux prunes 
Tarte aux quetsches
Tarte bourdaloue d'après Lenôtre
Tarte briochée aux pommes
Tarte chocolat au lait, fruit de la passion
Tarte chocolat, café
Tarte chocolat framboises
Tarte choco poires 
Tarte conversation pour l’Épiphanie

Tarte crumble aux griottes 
Tarte crumble aux pommes 
Tarte dacquoise aux fruits rouges
Tarte façon crème brûlée aux clémentines

Tarte fondante au chocolat
Tarte frangipane aux cerises
Tarte géométrique à la rhubarbe
Tarte marron myrtille d'après Lenôtre
Tarte meringuée aux fruits rouges
Tarte moelleuse aux Carambars
Tarte moelleuse aux fraises 
Tarte moelleuse aux fraises, curd citron-menthe
Tarte moelleuse forêt noire 
Tarte noix de pécan, sirop d'érable 
Tarte rustique à la fraise rhubarde
Tarte rustique aux fraises
Tarte rustique aux oranges
Tarte rustique aux prunes
Tarte sucrée à la butternut
Tarte tatin au kaki persimon et poivre de Jamaïque
Tarte tatin aux figues et amaretto
Tarte tatin aux mirabelles et poivre de Timut
Tarte tatin aux poires
Tarte tatin aux pommes et pralines roses
Tarte tatin pommes et cranberries
Tartes rustiques au pommes
Tartelettes à la noix de coco
Tartelettes à la pistache et griotte 
Tartelettes à la rhubarbe meringuées

Tartelettes au chocolat et framboises
Tartelettes au chocolat, poires au vin
Tartelettes au melon et Ratafia de Champagne
Tartelettes aux carambars
Tartelettes aux figues
Tartelettes aux figues, ganache montée cannelle 
Tartelettes aux fraises
Tartelettes aux myrtilles 
Tartelettes aux pommes, pâte au cantal
Tartelettes chiboust aux framboises
Tartelettes de granola pour le petit déjeuner
Tartelettes moelleuses amandes et myrtilles sauvages
Tartelettes pommes, calissons
Tartlettes snickers, caramel au beurre de cacahuète
Tartelettes truffées
Tarte tatin 
Tartes tatin à la façon de Christophe Michalak

Tartines de pommes aux spéculoos
Tatins ananas citron vert
Tempérer facilement le chocolat
Teurgoule
Thé glacé, matcha, citron vert et menthe
Tiffins
Tigrés chocolat et noix de pécan
Tirami'baba
Tirami'choux: choux au café, crème façon tiramisu
Tiramisu
Tiramisu au cantal jeune
Tiramisu au chocolat
Tiramisu aux fraises
Tiramisu aux poires pochées, caramel beurre salé 
Tiramisu fruits rouges et babas à la gentiane

Tiramisu glacé
Tiramisu roll cake aux framboises 
Torta caprese

Torta della nonna
Torta del nonno
Torta tenerina 
Toscakaka aux cerises

Tourteau fromager
Tout petits pains au chocolat sablés
Trempettes en pâte à choux, sauces aux  chocolats
Tresses briochées chocolat, pistaches
Tresse feuilletée aux pommes
Tropézienne mangue passion
Truffes chocolat et Griottines comme des cake ball

Truffé chocolat avec 3 ingrédients

*** U, V, W, X, Y, Z ***

Ultra coulants au chocolat
Vacherin glacé aux fruits rouges
Vacherin glacé vanille et cassis
Valses de fraises et huile d'olive
Vanilices
Verdens beste
Verrines framboises et noix de coco
Viennetta au dulce de leche
Viennetta maison pour Noël
Whoopies au chocolat au lait
Wool roll bread
Yaourt glacé, myrtilles, crumble
Yaourts maison
Yes chocolat 
Zézettes de Sète



20 recettes avec les fraises
12 gâteaux au chocolat pour la fête des pères