lundi 3 mai 2021

Calendrier des fruits et légumes de saison - Mai

Calendrier des fruits et légumes de saison - Mai

Le joli mois de mai ! Je ne sais pas si le beau temps sera là, mais on peut compter sur de beaux fruits et légumes. En mai c'est un peu "fait ce qu'il te plait" dans l'assiette aussi. On va bien sur continuer à déguster des fraises et de la rhubarbe. On va encore profiter un peu de l'ail des ours et des asperges. Pour eux, malheureusement, la saison est courte. 

Et on va voir arriver les tomates, les aubergines, les courgettes, et tous ces beaux légumes qui font l'été. On va aussi guetter avec impatience les premières cerises. 

Voilà une petite sélection de recettes parmi celles déjà disponibles sur le blog. (Il suffit de cliquer sur le nom pour être dirigé vers la recette)

Pour d'autres idées, n'hésitez pas à utiliser la barre de recherche (dispo sur la version web du blog) en tapant l'ingrédient que vous voulez cuisiner.


Gâteau nuage de fraises
Carrés pâtissiers à la rhubarbe
Tarte graphique à la rhubarbe
Clafoutis aux cerises
Smashed potatoes croustillantes
Gaufres aux courgettes et parmesan
Aubergines alla parmigiana
Polenta crémeuse, tomates cerises
Tzatziki
Spaghetti au saumon et asperges
Tarte asperges et ricotta
Salade roquette et fraises

Régalez-vous, c'est de saison!

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