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lundi 9 mai 2011

Bouchées aux cerises confites

Et si on changeait légèrement la recette du bounty?
On garde le principal c'est à dire la noix de coco et le lait concentré, et on ajoute des cerises confites.
Elles ne sont pas appétissantes ces bouchées?


Bouchées aux cerises confites:
( inspirée du forum thermomix australie)

100 g de cerises confites
100 g de lait concentré sucré
100 g de noix de coco rapée

120 g Chocolat noir
cerises confites entières

Mixer les cerises et le lait concentré.
Ajouter la noix de coco. Bien mélanger.

Réserver 1 heure au frais.

Faire des boulettes en plaçant une cerise au centre.

Faire fondre 80 de chocolat au bain-marie. Quand le chocolat est fondu, ajouter les 40 g restants.
Mélanger.

Rouler les boulettes dans le chocolat, puis laisser sécher.

Conserver au frais.

Pour finir: je participe avec cette recette au KKVKVK#39 organisé par piment oiseau.


5 commentaires:

  1. roooh ca doit être terrrrrible ca

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  2. Elles sont bien jolies ces mignardises sucrées! Bonne chance pour le concours!
    Bravo pour ton blog, j'adore... :)

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  3. j'en veux :) trop bon avec la cerise

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  4. Hum... divin, c'est une petite douceurs qui ce mange sans fin. Je croquerais bien dedans.

    Bisous, Doudine.

    J'organise un concours sur le thème de la fraise et la framboise, n'hésite pas à y participer voici le lien : http://croquenbouches.over-blog.com/article-nouveau-concours-fraises-ou-framboises-en-folie-72855425.html

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