lundi 4 avril 2016

Side-car à la fraise {Gagnez un lot de produits Charles Viancin}


J'ai découvert le Side-car, le cocktail, en lisant un polar. J'ai depuis longtemps oublié de quel livre il s'agissait, mais je n'ai pas oublié le cocktail. Il était décrit comme un peu désuet et plaisant aux femmes de goût. J'avais alors fait quelques recherches et découvert qu'il n'est pas si désuet que ça, même plutôt célèbre, et surtout, le Side-car est considéré comme le cocktail parfait. Composé de 2 volumes de Cognac pour 1 volume de Cointreau et 1 volume de jus de citron, il est l'idéal équilibre entre l'alcool, le sucré et l'acidité.
Il plaît peut-être aux femmes, mais ainsi, il reste quand même un peu costaud pour moi.

Comme je cherchais une idée de cocktail coloré pour illustrer ce jeu-concours, je suis tombée sur une recette de Jamie Oliver où le Side-car se parfumait alors à la fraise. J'ai beaucoup aimé cette idée. Pour le coup, cette version est vraiment très douce, très fraîche et réellement très agréable à boire. J'ai adoré! J'en referai souvent, ça c'est sûr.

Charles Viancin est une marque d'accessoires de cuisine que j'aime beaucoup. Leurs produits s'inspirent de la nature, sont pratiques et joliment colorés. Ce sont des accessoires qui mettent vraiment de bonne humeur.
Nous vous proposons de gagner un lot de produits. Vous pouvez tous les voir sur la photo. Il s'agit d'une planche à découper Poppy (à voir ici), d'une manique Poppy (à voir ici) et de 6 marques verres Daisy (à voir ici).

Pour participer, il vous suffit de me laissez un commentaire sous cet article. Si vous le souhaitez, vous pouvez me parler de votre cocktail préféré ou même du polar que vous lisez en ce moment. Vous avez jusqu'à jeudi 7 avril minuit pour participer. Je ferai alors un tirage au sort parmi tous les commentaires laissés sous cet article et je contacterai par email le gagnant. (N'oubliez donc pas de laisser une adresse).

Et parce qu’un concours c'est encore mieux quand c'est partagé, vous pouvez avoir une chance supplémentaire de participer au tirage, en partageant cette publication (ici) en mode public sur Facebook. Laissez-moi alors un autre commentaire avec le lien de votre partage.

Vous pouvez aimer au passage la page Charles Viancin et la page Chic, Chic, Chocolat si ce n'est déjà fait.


C'est Pascale qui gagne ce lot de produit.


Side-car à la fraise:

Pour 2 verres:

150 g de fraises (Cléry)
50 g de sucre
40 g d'eau
50 ml de jus de citron
50 ml de Cognac
25 ml de Cointreau

Porter à ébullition le sucre et l'eau. 
Laisser refroidir.

Mixer les fraises et le sirop.
Ajouter le jus de citron, puis les alcools. 

Shaker avec des glaçons et déguster.



Pour finir: Jamie Oliver conseille de goûter le cocktail et d'ajouter éventuellement un peu plus de citron. 
Il est aussi possible de remplacer les fraises par de la pastèque. Je testerai...

Bonne chance pour le jeu concours.

40 commentaires:

  1. Je ne connaissais pas cette petite merveille!!!adé

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  2. Bonjour,
    Je ne suis pas experte en cocktails mais apprécie les Mojitos. Voilà une recette pour tester de nouvelles saveurs ! Merci

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  3. Vélo
    Ca sent bon l'été ce concours
    Je participe avec plaisir
    Bonne journée

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  4. Bonjour!
    c'est avec grand plaisir que je vais tenter ma chance!
    mon cocktail préféré c'est le bloody Mary !!!!
    je suis fan fb sous le nom : olivia philippe
    merci et croisons les doigts!

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  5. j'ai également relayé :
    https://www.facebook.com/olivia.philippe.9/posts/1112418618810285
    et voici aussi mon mail : minilili13@hotmail.fr

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  6. pascale (pialet@yahoo.com)lundi, 04 avril, 2016

    Je tente ma chance !
    Mon cocktail préféré est la pina colada...

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  7. j'adore aussi les cocktails et celui là donne envie d'été!!! pour ce qui est de la lecture c'est pas mon truc.....
    sbrando@free.fr

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  8. Je ne connaissais pas ce cocktail.
    Mon cocktail préféré c'est "La marquise"
    Par bouteille de Clairette de Die il faudra :
    1 citron jaune bio
    1 citron vert bio
    10 cl de sucre de canne liquide
    10 cl de rhum
    La veille presser le citron jaune, tailler en fines lamelles le citron vert puis en quartiers. Ajouter le rhum et le sucre de canne et mettre au frais. Le lendemain verser dans une vasque et ajouter, au moment de servir, la bouteille de Clairette.
    Cela pétille et c'est délicieux.

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  9. ça sent bon l'été !!!! merci du partage

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  10. Bonjour
    Mon coktail préféré est le Daikiri mais c'est avec plaisir que je testerai celui-ci
    Addict de votre blog, que je connais depuis peu, ce ne peut être que bon avec tous ces bons ingrédients.
    Bonne journée

    macanapicri@gmail.com

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  11. je tente ma chance.... je rêve de fraises depuis l'été dernier alors mon préféré sera celui à la fraise

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  12. Allez c'est parti je participe;;;;;
    Un peu trop fort pour moi je préfère les cocktails sans alcool.
    Bonne journée
    ctmimi88@yahoo.fr

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  13. Bonjour et merci pour ce petit concours estival ! Je tente ma chance ... pour un Mojito bien frais !

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  14. Bonjour, merci de nous gâter , je participe volontiers ;-) Mon cocktail préféré est le mojito !! (silver62880@hotmail.fr)
    Amandine M

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  15. je participe volontiers à ce tirage au sort.
    Je ne suis pas top fan des cocktails avec alcool fort, mais il faudra gouter

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  16. Coucou Carine,
    Moi non plus je ne connaissais pas le side-car. Mon cocktail coup de coeur du moment est le Spritz, mais pas le tout fait. Mon mari le prépare superbement bien, bien parfumé mais pas trop corsé. Sinon j'aime beaucoup le Ti-punch. Là aussi nous avons la chance d'avoir un ami qui a séjourné plusieurs fois en Guyane et qui est un grand spécialiste. Et je tente ma chance. Bisous

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  17. ca donne trop enviiiie
    https://www.facebook.com/norbisous/posts/1350303184987210

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  18. Sublime cocktail. Dernièrement, j'ai lu la fille du train sur le mode polar, un régal !
    Merci pour le jeu concours, on est toujours content quand on gagne quelque chose, la bonne surprise en ouvrant sa boite mail :-) coralienoe@neuf.fr

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  19. Mon cocktail préféré c'est le pina colada mais celui ci me tente bien aussi. J'adore les cocktails ; mélanges de couleurs sucrés, rien de mieux lorsque les beaux jours sont de retour.

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    1. Oops... toutes ces couleurs me montent à la tête, j'en oublie mon adresse : m_lodya@yahoo.fr

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  20. Bonsoir et merci pour ce concours !!
    Je tente ma chance...
    Un de mes cocktail préféré : le Mojito miam :)
    alricktr(at)hotmail.fr

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  21. bonsoir beau concours je veux bien participer j'ai liké les deux pages sur facebook mon pseudo Nathalie Muller
    mon cocktail préféré c'est le mojito
    mon partage sur facebook :
    https://www.facebook.com/nathalie.muller.798/posts/884177515025169?pnref=story
    belle soirée à vous bisous

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  22. bonjour, je tente ma chance avec grand plaisir pour ce joli concours.
    J'adore le mojito.
    je vous suis sur :
    des 2 pages FB : Germaine yvette
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1587514874900741&id=100009267325337&pnref=story
    mon mail : capucineporter@yahoo.fr
    merci, belle journée.

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  23. Bonsoir et merci pour ce concours auquel je participe avec plaisir ! Côté polar, j'ai lu "ne le dis a personne" et j'ai adoré.
    Mon adresse mail : germainflorence@yahoo.fr
    Bonne soiree

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  24. Bonsoir, je participe avec plaisir
    Cocktail sans alcool pour ma part :)
    J'ai partagé : https://www.facebook.com/cynthia.dejongh/posts/10209022131732998

    merci pour ce concours, bonne soirée !

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  25. bonsoir c est avec grand plaisir que je participe a ce concours
    je suis Valerie Andraud sur Fb je suis fan et je partage
    c est super sympa de nous gater merci a vous
    mon petit coktail c est le mijoto
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1655711061421257&id=100009471360190&pnref=story
    valandraud@yahoo.fr
    bonne fin de soiree

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  26. Le cocktail que je préfère est le "Grasshopper" c'est un after-dinner composé de crème fraiche, de crème de cacao et de crème de menthe il a une belle couleur verte et le gout des afters eights...(à consommer avec modération)
    Merci et bonne journée
    flobie@laposte.net

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  27. Bonjour je tente ma chance pour ce ravissant concours 😉 merci 💖 mon adresse mail Adam.abigael@hotmail.be

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    1. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10154084114744621&id=785754620 voici mon lien de partage

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  28. Ça a l'air trop trop bon!!!!��
    cdsmpla@orange.fr ��

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  29. fred-steph l'aminotmardi, 05 avril, 2016

    bonsoir
    merci a vous.
    je tente ma chance
    j aime beaucoup la pina colada
    j ai liké fb : frederic-steph l'aminot
    laminotfs@oranage.fr

    bonne soirée

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  30. fred-steph l'aminotmardi, 05 avril, 2016

    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1602858603369121&id=100009349914114&pnref=story

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  31. Bonjour
    je tente ma chance avec joie. Un bon virgin morito est le best en plein été.

    Pseudo: christelle drab

    je croise les doigts fort fort

    merci ;)

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  32. https://www.facebook.com/165260223555409/photos/a.464160803665348.1073741828.165260223555409/1013174525430637/?type=3&pnref=story

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  33. Bonjour,
    je participe avec plaisir, ce verre m'a tellement fait envie !
    je suis fan des deux pages sous le nom Dominique Pron
    Merci pour ce concours et bonne fin de semaine.
    domy.peron(at)gmail.com

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    1. et mon cocktail préféré est la pina colada :-)
      et je lis "Résilience" :-)

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  34. Bonsoir

    Je tente ma chance aussi ... mon cocktail préféré est le Mojito ... hummm mais toujours entre copines ;) Avec un p'tit loulou ... mes lectures du moment sont plutôt Montessori ou comment devenir propre (j'en rêve) Et lorsque j'ai un peu de temps ... je lis une page du chuchoteur ... et je m'écoule sur mon oreillé ;) Soit le bouquin est totalement soporifique .. soit 2eme option je suis claquée (j’opte pour celle là ;) Voici le lien du partage (enfin j'espère) https://www.facebook.com/165260223555409/photos/a.464160803665348.1073741828.165260223555409/1013174525430637/?type=3&theater et mon mail afternoonteacs@gmail.com . Merci pour ce beau concours qui sent bon le printemps

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  35. Bonjour et merci :) ça sent si bon l été tout ça ;) J ai partagé avec plaisir :https://www.facebook.com/christine.veaumoreno/posts/10209478716707302?pnref=story

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  36. Je tente ! J'aime n'importe quel cocktail tant qu'il n'y a pas d'alcool ! :) Je partage. Bonne chance à tous :)

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