20 recettes avec les fraises

La fraise... Elle est certainement mon fruit préféré. Quand c'est la saison, quand elle est bien parfumée et riche en saveurs, j'en profite au maximum. Il est impossible de s'en lasser tellement il existe de façons de la déguster. 
Simplement avec du sucre ou de la chantilly, elle est délicieuse. Elle est aussi la star de nos tartes et de nos gâteaux. Elle peut aussi être cuite.
Elle s'accorde à merveille avec la rhubarbe, la menthe, le basilic, le citron ou encore le chocolat blanc...
Et quel bonheur de déguster une glace à la fraise par une belle journée ensoleillée!

J'espère que cette petite sélection de recettes saura vous inspirer.

Pour commencer, je ne pouvais que choisir mon coup de cœur de l'été dernier, le gâteau nuage de fraises, à déguster glacé.

• Le gâteau nuage de fraises

Pour accéder à la recette, il suffit de cliquer sur son titre

• Tarte aux fraises à la façon d'un fraisier

• Tarte aux fraises et fenouil confit
• Gâteau ricotta et fraises au miel de lavande
• Gâteau de naissance mousse de fraises

• Charlotte aux fraises et mousse au yaourt

• Gâteau rigolo aux fraises

• Tarte rustique aux fraises
• Gratins fraises et amandes
• Moelleux aux fraises
• Financiers aux fraises et géranium
• Pavlova aux fraises
• Cobbler rhubarbe, fraise
• Gâteau renversé rhubarbe et fraises

• Key lime pie

• Tiramisu aux fraises

• Fraisier au mascarpone et chocolat blanc

• Tarte moelleuse aux fraises, curd citron-menthe

• Sorbet pure fraise
• Omelettes norvégiennes à la fraise