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jeudi 6 août 2026
Gâteau aux abricots moelleux et fruité (avec 1 kg d'abricots)
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J'ai découvert ce gâteau aux abricots totalement par hasard. Il était présenté comme un gâteau très, très célèbre en Allemagne. Ce qui...
mardi 28 juillet 2026
Comment faire des glaces maison facilement ? Une seule base et 5 parfums de glace
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Faire ses glaces maison est vraiment un bonheur. On crée des parfums incroyables que l'on ne trouve nulle part ailleurs, tout en maîtr...
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vendredi 17 juillet 2026
Poivrons grillés et ricotta (comme le fërgesë me speca albanais)
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Lors de mon voyage en Albanie, j'ai découvert une cuisine simple, généreuse et incroyablement savoureuse. Parmi les plats qui m'on...
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mardi 7 juillet 2026
Ginger beer maison avec Ginger Beer Plant GBP (pas de ginger bug)
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L'été dernier, je vous avais parlé de mes recettes de ginger beer préparées à partir d'un ginger bug - ici -. Malheureusement, ce ...
mercredi 1 juillet 2026
Clafoutis aux abricots
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J'avais envie d'un clafoutis. Les cerises auraient été idéales, mais les prix m'ont fait changer d'avis. Si vous avez la c...
lundi 22 juin 2026
Noix de coco givrées maison
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Vous connaissez peut-être les noix de coco givrées de Picard ? J'ai cédé à la tentation, et j'en ai achetées. Mais c'était sur...
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mercredi 17 juin 2026
Latte frappe glacé au matcha, et autres parfums; la boisson la plus rafraichissante de l'été !
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La première vague de chaleur m'a prise au dépourvu. Mais une nouvelle canicule est annoncée, et cette fois, je suis prête à sortir mes...
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