Pour son anniversaire, il m'a demandé un millefeuille au praliné. C'était très précis. Comme, je n'avais pas envie de préparer...

J'adore les raviolis asiatiques sous toutes leurs formes : les jiaozi chinois, les gyozas japonais, les mandus coréens… Ils ont tous en ...

  Si vous me suivez depuis un moment, vous connaissez certainement mon amour pour les tartes moelleuses ? Ce qui fait cette tarte, c'est...

  Les boissons fermentées ont été ma principale activité en cuisine durant cet été beaucoup trop chaud. Après la ginger beer - ici -, il fal...

Est-ce que vous saviez que la focaccia peut être aussi sucrée ? Pourquoi la réserver aux apéros alors, qu'on peut aussi la servir au gou...

  J'ai découvert ce gâteau aux abricots totalement par hasard. Il était présenté comme un gâteau très, très célèbre en Allemagne. Ce qui...

  Faire ses glaces maison est vraiment un bonheur. On crée des parfums incroyables que l'on ne trouve nulle part ailleurs, tout en maîtr...