Granitas maison aussi bons que ceux qu'on achète!

Vous connaissez les Granitas? Ce sont des boissons glacées et colorées, présentées chez les glaciers dans des sortes de turbines. Les enfants adorent! C'est hyper rafraîchissant et par les températures actuelles, c'est vraiment ce qu'il faut.
Il est en fait très facile de les refaire chez soi... et c'est surtout très économique.
En ce moment, j'en fais quasiment tous les jours, pour leur plus grand bonheur.

Tous les parfums sont permis!

Granita maison:

Pour 2 grands verres:

400 g de glaçons
75 ml d'eau
1 dose de concentré Sodastream

Placer les glaçons dans le bol du Thermomix et mixer pendant environ 15 secondes à vitesse 8.

Rassembler la glace mixée et ajouter l'eau et le concentré.
Mélanger à vitesse 4 pendant quelques dizaines de secondes.

C'est tout!
Placer dans des verres et déguster immédiatement.

 Le parfum coca a toujours énormément de succès!

On peut aussi choisir un goût orange...

mais leur préféré est certainement celui à la framboise

Pour finir: Les concentrés pour Sodastream sont vraiment parfaits. C'est d'ailleurs ce genre de produit qui est utilisé par les vendeurs de Granitas. Avec un sirop classique, le goût a tendance à disparaître au fur et à mesure où l'on aspire le liquide.  

Pour faire ces Granitas, j'utilise mon Thermomix. D'autres robots puissants, capables de réduire la glace en poudre fine feront tout aussi bien l'affaire!