"Quand nous chanterons le temps des cerises...

... Mais il est bien court, le temps des cerises! "

Oui, c'est vrai que le temps des cerises passe bien vite. Il faut en profiter!
Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes...
Petit rappel!

Parmi mes gâteaux préférés, on retrouve le gâteau renversé aux cerises. Superbe et délicieux... Je vais d'ailleurs le refaire dans la semaine.

Pourquoi ne pas en profiter pour les confire et de cette façon en avoir tout au long de l'année? Les cerises confites façon amarena devraient vous séduire. La recette s'étale sur plusieurs jours, mais rien de bien compliqué.

Avec ces cerises confites, vous pourrez faire par exemple de délicieux calissons aux cerises confites.

Vous pouvez aussi retrouver la tarte amandes et cerises. Toute simple et savoureuse.
Et pour finir en beauté, un cheese cake au chocolat blanc et cerises.

Voilà, vous avez maintenant quelques idées pour utiliser au mieux les cerises.
Et là, je me dis que je serais la plus heureuse si j'avais la chance d'avoir un cerisier dans mon jardin... Mais, je dois me contenter d'admirer ceux des autres!