Jeu interblogs, suite et fin

Voilà la dernière recette que j'ai pioché chez nath à la fraise. Ces petits financiers aux carambars sont délicieux.



Financiers aux carambars:

4 blancs d'oeufs
90g d'amandes en poudre
60g de farine
150g de sucre glace
100g de beurre fondu
10 carambars
2 CS de crème liquide

Mélanger les amandes en poudre avec la farine et le sucre glace. Ajouter le beurre fondu, puis les blancs l'un après l'autre.
Faire fondre les carambars avec la crème liquide, puis les ajouter à la pâte.
Répartir la pâte dans les empreintes.
Enfourner à 15 minutes à 170°C.