tag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post5164839893707202883..comments2024-03-28T21:39:29.408+01:00Comments on Chic, Chic, Chocolat: Ail des ours: cueillette et beurre aromatisé Chic, chic, chocolathttp://www.blogger.com/profile/11905496050331453157noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-6990366086380068982017-03-21T13:22:38.224+01:002017-03-21T13:22:38.224+01:00Finement ciselé puis mélangé dans un beurre mou (c...Finement ciselé puis mélangé dans un beurre mou (cru bio bien sûr !) puis roulé un film pour faire un boudin . Mis au congélateur pour le faire reprendre un peu de tenue, puis découpé en rondelles et stocké en boite ou sachet de nouveau pour les jours de fêtes !bertiehttps://www.blogger.com/profile/02330705617556815838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-31391411385552041482015-05-07T11:18:20.043+02:002015-05-07T11:18:20.043+02:00Merci pour ta recette. Testée, appréciée et piraté...Merci pour ta recette. Testée, appréciée et piratée ;)<br />http://www.piratageculinaire.com/2015/05/baguette-au-beurre-lail-des-ours.htmlChristophe Rigaudhttps://www.blogger.com/profile/17911337591211305805noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-23361209244437330632015-04-09T21:33:13.411+02:002015-04-09T21:33:13.411+02:00L'ail des ours du marché est ramassé... en for...L'ail des ours du marché est ramassé... en forêt, comme les champignons, et aussi les myrtilles sauvages ;)Chic, chic, chocolathttps://www.blogger.com/profile/11905496050331453157noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-73910611963462123802015-04-09T10:32:08.420+02:002015-04-09T10:32:08.420+02:00Pour être complet sur le sujet il faut savoir quan...Pour être complet sur le sujet il faut savoir quand ramassant l'ail des ours en foret on risque la maladie du renard .<br />L'échinococcose alvéolaire est une maladie qui détruit le foie et qui peut être mortelle pour l'homme.<br />Préférez l'ail des ours du marché c'est moins bucolique mais plus sure.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03193987515836701003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-70483100805962684702014-04-08T11:09:11.331+02:002014-04-08T11:09:11.331+02:00c'est la 1ère année que je fais du pesto avec ...c'est la 1ère année que je fais du pesto avec l'ail des ours que ma fille m'a fait découvrir l'année dernière et pourtant ça faisait quelques années que je le voyais dans la forêt ou je passais tous les jours, mais je ne savais pas qu'on pouvait le cuisiner..... j'ai fait aussi du beurre, c'est vraiment délicieux que tu peux voir sur mon blog. Il faut que je retourne Nanyhttp://toimaptitefoliemonptitgraindefantaisie.blogs.marieclaireidees.com/archive/2014/03/24/aie-aie-aie-132902.htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-61767833114322146302014-03-21T15:04:17.451+01:002014-03-21T15:04:17.451+01:00Comme il me plait ce beurre... voilà qui doit cons...Comme il me plait ce beurre... voilà qui doit constituer des tartines bien gourmandes.LadyMilonguerahttp://unsiphonfonfon.ladymilongera.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-28024102909644496072014-03-15T23:28:31.076+01:002014-03-15T23:28:31.076+01:00Chez moi aussi, il y a presque un mois que les pet...Chez moi aussi, il y a presque un mois que les petites feuilles commençaient à sortir ! Beaucoup plus avance que les autres années, mais bon, tout est plus en avance ce printemps !<br />J'en cueille un bouquet que je mets dans un grand verre d'eau et je l'utilise au gré de mes envies, c'est à dire beaucoup en ce moment : cru et coupé en petits morceaux dans des salades, revenu Juliettehttp://atablejuliette.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-61084378341639781882014-03-15T22:10:38.295+01:002014-03-15T22:10:38.295+01:00oulala si tu en as trouvé je vais me précipiter da...oulala si tu en as trouvé je vais me précipiter dans mon coin de forêt où j'en cueille tous les ans pour voir si je peux déjà en faire une récolte....<br />bizzzanyana3http://cuisinedepascale.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-33684939163754753142014-03-15T18:50:11.698+01:002014-03-15T18:50:11.698+01:00Quelle jolie découverte, je m'en vais voir si ...Quelle jolie découverte, je m'en vais voir si on trouve ça vers chez nous... mais en bord de mer les sous-bois humides sont plutôt rares ....Cissouhttps://www.blogger.com/profile/11739673900177150807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-38092891427921010262014-03-15T17:27:30.803+01:002014-03-15T17:27:30.803+01:00Je connais l'ail des ours pour en avoir souven...Je connais l'ail des ours pour en avoir souvent entendu parler mais je ne sais pas si je peux en trouver par chez moi.Et puis comme je ne suis pas très "connaisseuse" j'aurais peur de me tromper avec d'autres plantes. Les feuilles ressemblent assez à celles du muguet on dirait d'après tes photos, non ?<br />En tout cas j'aimerai bien goûter à ce très fameux pesto à lMiechambohttps://www.blogger.com/profile/16621629029458655663noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-80650288175529971232014-03-15T11:42:31.410+01:002014-03-15T11:42:31.410+01:00Je viens tout juste de faire du pesto moi aussi. A...Je viens tout juste de faire du pesto moi aussi. A midi, pâtes au pesto pour nous :)Chic, chic, chocolathttps://www.blogger.com/profile/11905496050331453157noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-69687470992352289482014-03-15T11:41:57.047+01:002014-03-15T11:41:57.047+01:00je fais une découverte, jamais entendu parlé de ce...je fais une découverte, jamais entendu parlé de cette plante, merci, j'ai hâte d'en découvrir le goût Annicknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-19352857445301097122014-03-15T11:34:17.405+01:002014-03-15T11:34:17.405+01:00hum, j'adore ça ! j'ai découvert cette pla...hum, j'adore ça ! j'ai découvert cette plante en vacances dans les vosges mais je ne savais pas a quoi cela ressemblait !!! merci pour cette découverte !lolohttp://lapopottealolo.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-37025827084108649832014-03-15T11:30:34.305+01:002014-03-15T11:30:34.305+01:00Miam, j’adore! Et mon mari vient juste de m’appele...Miam, j’adore! Et mon mari vient juste de m’appeler pour me dire qu’il en avait trouvé aussi (mais lui au marché!!). Je vais pouvoir faire aussi mon pesto dont les enfants raffolent. <br />bonne journée CarineMiamhttp://miammamanjaifaim.blogspot.de/noreply@blogger.com