tag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post2963148460509318453..comments2024-03-28T17:14:54.616+01:00Comments on Chic, Chic, Chocolat: Bûche de la forêt noire pour NoëlChic, chic, chocolathttp://www.blogger.com/profile/11905496050331453157noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-30203932989327605672023-01-02T00:40:33.713+01:002023-01-02T00:40:33.713+01:00Merci pour cette délicieuse bûche, nous nous somme...Merci pour cette délicieuse bûche, nous nous sommes régalés et je me permets de la publier sur mon blog "Mille et une saveurs " en vous citant bien entendu. Bonne continuation et merci du partage.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-68725787708662232002020-12-26T12:04:45.500+01:002020-12-26T12:04:45.500+01:00Comme indiqué plus haut, j'ai refait cette bûc...Comme indiqué plus haut, j'ai refait cette bûche avec des noisettes torréfiées et concassées dans la mousse au chocolat. Un peu de fève tonka dans la Chantilly. J'avais fait la génoise la veille et conservée au frigo. Ce fût un régal et appréciée par tout le monde. Merci pour cette recette Cecilehttps://www.blogger.com/profile/04286802361507346709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-36853033272050544702020-12-21T16:15:55.745+01:002020-12-21T16:15:55.745+01:00Bonjour. J'ai fait cette bûche afin de la goût...Bonjour. J'ai fait cette bûche afin de la goûter. Avec les mêmes ingrédients et cerises.Excellente et en plus légère pour une fin de repas. Quand je la ferai pour Noël j'ajouterai des noisettes torréfiées à la mousse pour apporter du croquant comme indiqué dans vos suggestions. Merci pour cette recette.Cecilehttps://www.blogger.com/profile/04286802361507346709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-13016024887342714152020-12-19T08:14:19.329+01:002020-12-19T08:14:19.329+01:00Bonjour
Peux t on préparer cette buche la veille ...Bonjour <br />Peux t on préparer cette buche la veille svp ???? MerciEmilienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-75999768168032207122019-12-25T23:48:43.453+01:002019-12-25T23:48:43.453+01:00Recette testée et approuvée +++. Très bonne, à ref...Recette testée et approuvée +++. Très bonne, à refaire. Tous mes convives ont aimé et trouvé qu'elle était meilleure que celle trouvée en supermarché.Missjen971https://www.blogger.com/profile/00960742588758774772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-58449520847898032872018-12-30T15:29:12.124+01:002018-12-30T15:29:12.124+01:00Bonjour Carine,
Je voudrais tester votre recette m...Bonjour Carine,<br />Je voudrais tester votre recette mais pensez vous que je puisse faire un glaçage chocolat à la place de la mousse en décor pour avoir un effet craquant?<br />Merci de votre retour.<br />AurélieAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11382792454287790108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-4967904291194200982018-03-29T22:19:00.386+02:002018-03-29T22:19:00.386+02:00Merci pour ce gentil commentaire. J'ai fait un...Merci pour ce gentil commentaire. J'ai fait une forêt noire avec une autre génoise ici http://chichichoc.blogspot.fr/2016/11/foret-tres-tres-noire.html?m=1<br />J'ai aussi cette recette avec des amandes http://chichichoc.blogspot.fr/2016/02/sacher-torte-battle-food-40.html?m=1<br />Les deux sont très bien pour un gâteau à garnir. Bonne soirée Chic, chic, chocolathttps://www.blogger.com/profile/11905496050331453157noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-44903260072560575152018-03-29T20:32:35.748+02:002018-03-29T20:32:35.748+02:00Bonsoir Carine
Je vous suis depuis longtemps sans ...Bonsoir Carine<br />Je vous suis depuis longtemps sans jamais me manifester, mais aujourd'hui j'ai une petite question :<br />j'ai fait votre buche à Noël et on s'est "pourléché les babines". Toutefois j'ai eu un problème car ma fille est au régime sans gluten, donc pas de farine de blé. Je l'avais remplacée, vu la petite quantité, par de la farine riz-millet, etAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-62057098054877174992018-02-25T17:26:30.708+01:002018-02-25T17:26:30.708+01:00Merci pour tous vos retours :)Merci pour tous vos retours :)Chic, chic, chocolathttps://www.blogger.com/profile/11905496050331453157noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-67824634019254087692018-02-24T19:20:35.121+01:002018-02-24T19:20:35.121+01:00Bonjour, j'ai fait cette bûche pour notre Noë...Bonjour, j'ai fait cette bûche pour notre Noël 2017 et cela a été un succès total ! Merci pour cette recette bien expliquée. Du coup je l'ai refaite façon dôme et à nouveau des étoiles dans les yeux de mes convives ! Cette mousse au chocolat est un véritable régal :) Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-43727067823237276252017-12-26T14:49:20.853+01:002017-12-26T14:49:20.853+01:00Bûche réalisée pour ce réveillon et ce fut un véri...Bûche réalisée pour ce réveillon et ce fut un véritable succès ! J'ai un peu changé la déco (glaçage miroir) mais sinon j'ai tout repris tel quel. Au fait elle a passé quelques jours au congélateur et je l'ai démoulée (et dégustée) sans problème. Merci pour cette recette... jollihttps://www.blogger.com/profile/06682216075914618122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-62048373318279445382017-12-26T13:18:26.476+01:002017-12-26T13:18:26.476+01:00Nous avons testé cette buche en rajoutant une touc...Nous avons testé cette buche en rajoutant une touche personnelle : éclats de noisettes torréfies dans la mousse au chocolat. Nous avons mis les cerises dans la couche de chantilly du bas pour avoir une base plus solide. Comme nous n'avons pas eu suffisamment de restant de mousse chocolat, nous avons fait l'extérieur de la bûche avec de la chantilly sucrée à l'aide d'une douille etAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-41239787400830257762017-12-26T10:20:40.635+01:002017-12-26T10:20:40.635+01:00Merci de ce retour positif :)Merci de ce retour positif :)Chic, chic, chocolathttps://www.blogger.com/profile/11905496050331453157noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-57218188815341896252017-12-25T23:38:12.826+01:002017-12-25T23:38:12.826+01:00Ma première buche! Montée dans un moule à cake tap...Ma première buche! Montée dans un moule à cake tapissé d'alu. Réussite. bravo! Facile, très bonne. faite la veille. Formation Musicale CRR Toulon Carole Seignezhttps://www.blogger.com/profile/03887442813518441633noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-20499168832953667492017-12-25T18:20:15.399+01:002017-12-25T18:20:15.399+01:00Il arrive à tout le monde de rater une recette. Ce...Il arrive à tout le monde de rater une recette. Ce n'est pas pour autant celle-ci qui est à revoir;) Si j'y arrive, c'est que ça marche.Le manque de tenue peut venir du chocolat utilisé, de la crème et même du coup de main... ;)Chic, chic, chocolathttps://www.blogger.com/profile/11905496050331453157noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-48718061451814358742017-12-25T12:17:55.708+01:002017-12-25T12:17:55.708+01:00Faite hier soir, j'ai tout suivie à la lettre,...Faite hier soir, j'ai tout suivie à la lettre, très bon au goût mais cata au demoulage ça n'a pas tenu du tout! A mon avis il faut ajouter de la gélatine dans la chantilly ou quelque chose pour la faire tenir.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-1103446667637854872017-12-23T18:15:10.357+01:002017-12-23T18:15:10.357+01:00Merci pour cette recette! J'ai un peu peur au ...Merci pour cette recette! J'ai un peu peur au démoulage ;) Je verrais ça demain... J'ai peut être mis trop de chantilly en dernière couche? Ca ne va pas tenir j'ai peur! Hihihi!!! Je garde la recette pour faire une prochaine foret noire classique. Merci Joyeuses fêtes de fin d'annéeNini scrap tard ce soirhttp://niniscraptardcesoir.overblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-19522638890822195082017-12-15T07:32:05.765+01:002017-12-15T07:32:05.765+01:00Bonjour,
Je me demandais si une mousse toute simpl...Bonjour,<br />Je me demandais si une mousse toute simple (œufs et chocolats) ferait l’affaire, ou la mousse à la chantilly est nécessaire et se tient mieux? <br />Merci de votre réponse technique <br />Belle journée<br />Perrine Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-41940586859585833052016-12-31T18:12:40.774+01:002016-12-31T18:12:40.774+01:00Cela tient très bien la congélation! Cela tient très bien la congélation! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-66951508697827619942016-12-27T14:19:38.547+01:002016-12-27T14:19:38.547+01:00Bonjour en morceau pour ma part tablette Nestlé de...Bonjour en morceau pour ma part tablette Nestlé dessert noir et cétait parfait Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08583936168455484375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-76099288942040653662016-12-27T14:17:29.944+01:002016-12-27T14:17:29.944+01:00Bonjour
Je l'ai faite pour Noël est ce fut un...Bonjour <br />Je l'ai faite pour Noël est ce fut un succès <br />À refaire !! MerciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/08583936168455484375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-59785438721374367102016-12-22T09:05:54.297+01:002016-12-22T09:05:54.297+01:00Bonjour,
Le chocolat pour la mousse,c'est du c...Bonjour,<br />Le chocolat pour la mousse,c'est du chocolat en poudre ou en morceaux.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-65444796946843203102016-12-14T17:59:24.687+01:002016-12-14T17:59:24.687+01:00J'ai vraiment envie de la tester, malheureusem...J'ai vraiment envie de la tester, malheureusement si je la fait le 15 décembre pour le 24 et qu'elle n'est pas congelable cela risque d'être compliqué... Quelqu'un a t-il testé la congélation de cette buche ? Comment en est t-elle ressorti ? MerciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/00703109777213976551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-49463115794497490432016-12-11T16:51:26.369+01:002016-12-11T16:51:26.369+01:00Tellement belle cette bûche !! Bravo !!Tellement belle cette bûche !! Bravo !!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00435274649804751824noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8605658050562951702.post-89644846560843048302016-11-27T07:36:27.433+01:002016-11-27T07:36:27.433+01:00Elle est absolument sublime ta buche ....Elle est absolument sublime ta buche ....Afternoon Teahttps://www.blogger.com/profile/07710139961486183378noreply@blogger.com